Mr Chow Iconic Restaurateur Stars Looks Back 50 Years Top
ఒక కూజా నుండి కొవ్వొత్తి ఎలా పొందాలో
ఫిబ్రవరి 1968 లో, మైఖేల్ చౌ రెస్టారెంట్ తెరవడానికి కళాకారుడిగా మారాలనే తన కలను పక్కన పెట్టినప్పుడు- సెంట్రల్ సెయింట్ మార్టిన్స్‌లో పెయింటింగ్‌లో శిక్షణ పొందాడు, కెరీర్‌ను నిర్మించడానికి పది సంవత్సరాలు కష్టపడటానికి ముందు- అతను తనలో ఒక బిట్ త్యాగం చేయాలనే ఉద్దేశ్యం లేదు కళాత్మక అభిరుచి. ప్రారంభం నుండి, అతని పేరున్న రెస్టారెంట్ పాశ్చాత్య డైనర్లను చైనీయుల ఆహారంతో మిరుమిట్లు గొలిపేందుకు లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. ఇది తినడానికి బయటకు వెళ్ళడం లేదు. ఇది థియేటర్.
సెలబ్రిటీలు ఉన్నారు, అయితే: 1968 లో ఈ తేదీన దాని తలుపులు తెరిచిన లండన్ నైట్స్ బ్రిడ్జ్ లోని మొదటి మిస్టర్ చౌ, బీటిల్స్ మరియు రోలింగ్ స్టోన్స్ ను ఆకర్షించే తక్షణ నక్షత్ర అయస్కాంతం. తరువాత, రెస్టారెంట్ బెవర్లీ హిల్స్‌కు విస్తరించినప్పుడు, మే వెస్ట్, జాక్ నికల్సన్ మరియు ఫెడెరికో ఫెల్లిని వీక్షణలు ఉన్నాయి. కానీ చౌ సరైన వేదికను ఏర్పాటు చేశాడు. ప్రతి రాత్రి ఒక ప్రదర్శన, మరియు ప్రతి వివరాలు చాలా ముఖ్యమైనవి, ఇప్పుడు ఎం చేత సరళంగా వెళ్ళే చౌ చెప్పారు. అంతిమ లక్ష్యం ప్రేక్షకులను ఎప్పుడూ విసుగు చెందదు. అతను తన వ్యక్తిగత సేకరణ నుండి చాలా రెస్టారెంట్ల కళ మరియు అలంకరణలను తీసివేసాడు. మీ సమయానికి నిజం కావడం చాలా ముఖ్యమైన విషయం అని నేను కనుగొన్నాను. చాలా రెస్టారెంట్లలో, స్థలం మీతో మాట్లాడుతుంది. చాలా మంది వినరు. నేను ఎప్పుడూ చేశాను.
మిస్టర్ చౌ లండన్ యొక్క గ్రౌండ్ ఫ్లోర్, ఇది ఫిబ్రవరి 14, 1968 న నగరంలోని నైట్స్‌బ్రిడ్జ్ జిల్లాలో ప్రారంభమైంది. సర్ టెరెన్స్ కాన్రాన్ తన ముందుమాటలో దీనిని వివరించాడు మిస్టర్ చౌ 50 సంవత్సరాలు 'నా మనస్సులో ప్రశ్న లేకుండా లండన్లోని మొదటి' రూపకల్పన 'రెస్టారెంట్.
పెయింట్ బదులుగా గోడలపై ఫాబ్రిక్
క్రొత్తగా మిస్టర్ చౌ: 50 సంవత్సరాలు , మార్చి 6 న కాఫీ టేబుల్-మెమోయిర్ హైబ్రిడ్, M తన 50 సంవత్సరాల కెరీర్ నుండి పోర్ట్రెయిట్స్, ఛాయాచిత్రాలు మరియు ప్రతిబింబాల సేకరణను ఆహారం, కళ, ఉన్నత సమాజం మరియు రెస్టారెంట్ డిజైన్ యొక్క చిహ్నంగా అందిస్తుంది. అసలు మిస్టర్ చౌ రెస్టారెంట్ యొక్క ప్రభావాన్ని తక్కువగా చెప్పలేము, సర్ టెరెన్స్ కాన్రాన్ పుస్తకం యొక్క ముందుమాటలో వ్రాశారు. [లండన్] దవడ సులభంగా పడిపోయిన నగరం కాదు. . . . మిస్టర్ చౌ 1968 లో నైట్స్‌బ్రిడ్జ్‌లో ప్రారంభించినప్పుడు, ఇది పూర్తిగా భిన్నమైనది. . . . ఇది ఎల్లప్పుడూ చాలా మంచి మరియు ఆకర్షణీయమైనది, మరియు అతను మనందరినీ ఆకర్షించాడు.
మిస్టర్ చౌ: 50 సంవత్సరాలు, కీత్ హారింగ్ చేత కవర్ ఆర్ట్ తో.
